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【真空油炸机】关机后需要清理吗?怎么清理呢

  实际上,真空油炸锅不仅需要定期清洁机器,而且每次停机后都需要清洁,因为每次使用机器时,油炸锅中都会残留油。如果清洗干净,细菌将长时间在设备中生长,这是非常危险的。进行清洁有以下几点内容:
 
  1、等待油冷却后把油倒出来,再倒入水中将水烧开,撒上两小撮食用碱粉,煮5-10分钟,把水排出后沥干。
 
  2、在使用真空油炸锅之前,请确保在炉体中加油,以免烧毁电热管;使用一段时间后,应及时清洁加热管,每月至少清洁四次;及时清洁炸锅表面残渣不应堆积过多或过浓,以防止因炸锅引起火灾吃的东西储存在炉渣中。油水混合炸锅在夏季每天换水一次,在冬季可以根据水质定期更换,以保护油的质量。必须将加热管浸入介质中才能工作。定期检查光电开关的性能和灵敏度。
 
  3、通过极限控制,科学利用植物油和动植物油的比例,使油炸食品中浸出的动植物油自然沉入植物油的下层,使中上层工作油总是纯净的。
 
  华体汇官网 机械告诉大家,一旦细菌在真空油炸锅中生长,其后续工作进度将受到影响。在严重的情况下,炸锅甚至可能报废,造成巨大的经济损失。,因此我们必须认真执行其清理工作。

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